L’Attilio, côté jardin
Des ateliers botaniques pour petits et grands, entre création et gourmandise
Au cœur du restaurant l’Attilio Briollay, la nature ne se contemple pas : elle se cultive, se partage, et se célèbre. Chaque semaine, des ateliers botaniques invitent petits et grands à poser les mains dans la terre, à comprendre les cycles vivants, et à repartir le cœur léger… et le pot sous le bras. L’atelier botanique pour enfants, organisé du lundi au samedi de 10h à 12h, propose la création d’un petit pot végétal, à personnaliser et planter sur place. Une façon douce et joyeuse de transmettre l’amour du potager, en plein cœur du Maine-et-Loire.
UNE EXPÉRIENCE NATURE ET GASTRONOMIE AU RESTAURANT ATTILIO BRIOLLAY
Pour les adultes, les ateliers botaniques autour des rosiers et arbres fruitiers offrent une immersion sensorielle entre jardinage et art de vivre. Après une séance théorique sur la culture et l’entretien de ces plantes d’exception, l’expérience se poursuit autour du menu «L’inspiration du marché» — une cuisine de saison en trois temps, ancrée dans la fraîcheur et la terre. Organisés du mercredi au samedi, ces rendez-vous sont accessibles sur réservation, avec possibilité de privatisation. Une alliance subtile entre expérience végétale et gastronomie raffinée, à découvrir dans un lieu où la nature dialogue avec les assiettes.